対馬真あじ一汐干し詰合せ(60g10枚）

税込価格: 4,700 円

対馬の北部、比田勝沖、島の東と西に北上する海流が交わるところを「対馬201海区」と言います。
この場所はは明治38年5月、東郷平八郎司令官率いる連合艦隊がロシアバルチック艦隊に圧勝した海域です。
この荒々しい「対馬201海区」に晩春5月後にかけて漁師が絶句するほどの小振りながら良質なプランクトンを食べ丸々とした脂ののったあじが群がります。
「ここでとれたあじが脂がのって言うちゃいかんが・・一番うまいちゃけ～」
201海区は地場の漁師の【宝の宝庫】です。

お召し上がり方

網焼きでは中火の弱が基本です。
皮面が上になるように身の面から焼いてください。
グリルでは網にサラダオイルをぬり、身の面から焼き、裏返し皮面を軽く炙るくらいでちょうど美味しく焼きあがります。

保存方法

冷凍保存
※冷蔵庫で保存される場合は1週間以内にお召し上がりください

送料について

北海道、沖縄地域につきましては【送料無料】除外地域とさせていただいております。

インフォメーション

原材料名	マアジ（長崎県産）
内容量	60ｇ×10枚
賞味期限	3ケ月
保存方法	要冷凍（-18℃以下）
栄養成分表示	エネルギー168kcal,たんぱく質20.2g、脂質8.8g、炭水化物0.1g、食塩相当量1.7g(100g当たりの推定値）

サイズ

高さ	6cm
横幅	34cm
奥行	21.6cm
本体重量	650g
全重量	650g

対馬真あじ一汐干し詰合せ(60g10枚）

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